Aktuelle Speisenkarte für Dezember 2021 

Unsere Gerichte im Restaurant

 

Auf Vorbestellung:

Ganze bayrische Ente für 3-4 Personen, Blaukraut, kräftige Entensoße und Kartoffelknödel 85,-€

Ganze Kalbshaxe frisch aus dem Rohr in ihrer eigenen Soße für 2 Personen,

mit Bayrisch Kraut, geröstete Brezenknödel,

im eigenen Bratensaft 54,-€

  

Unsere aktuellen Suppen:

G L VTomatensuppe / G L Gulaschsuppe / G L Cocos-Curry-Suppe mit Huhn

groß 8,90€ klein 5,90€

 

Graved Lachs und Räucherlachs aus dem schottischen St. James Smokehouse

mit seinen klassischen Garnituren, Meerrettich, Honig-Senf-Dillsoße

Butter und Toast 17,50€ 

 

Shrimpscocktail von Eismeergarnelen in Lake in der Babyananas,

mit klassischer Cocktailsoße2, Salatboquet, Butter und Toast 17,50€

 

Salatteller wahlweise mit oder ohne Kartoffelsalat, dazu

Maishähnchenbruststreifen 15,50€

Rinderlendenstreifen 18,50€

 

Tagliatelle mit Riesengarnelen in G Safran-Curry-Soße 17,50€

 

Trüffelnudeln mit frischem Herbsttrüffel,

Trüffelbutter und Trüffelkäse 18,50€

 

Handgeschabte schwäbische Käsespätzle126 mit geschmälzten Zwiebeln und Blattsalat 17,50€

 

G L VGemüsecurry in cremiger Kokos-Curry-Soße - fruchtig abgeschmeckt,

mit Reis und Blattsalat 17,50€

 

Getrüffelte Bratwurst italienischer Art,

dazu Trüffelketchup und Bratkartoffeln 17,50€

 

Kälberne Fleischpflanzerl128 mit Natursoße und Kartoffelsalat 18,-€

 

Hausgemachte, schwäbische Kalbfleischmaultaschen12,

mit Zwiebeln und Ei geröstet, dazu Blattsalat

oder mit geschmälzten Zwiebeln und Kartoffelsalat je 18,50€

 

Stubenküken ausgelöst frisch aus dem Rohr auf marinierten Minipaprika,

Bratkartoffeln und hausgemachte Kräuterbutter9 (ca. 20 Minuten) 20,50€

 

Barbarie Entenbrust rosa gebraten mit italienischem Berglinsengemüse,

Kartoffelgratin und einem Spritzer Barolo e Tartufo 24,-€

 

Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale1 mit Preiselbeeren und Kartoffelsalat             

2 Schnitzel ca. 160gr. 21,-€ 3 Schnitzel ca. 240gr. 24,-€

 

Rinderlende wahlweise mit Pfefferrahmsoße oder Dijon-Senf-Soße,

Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin ca. 200gr. 25,-€

 

Original schwäbischer Rostbraten aus der Rinderlende,

mit Zwiebelsoße und Spätzle12 ca. 200gr. 25,-€

 

BeufLaMotte18 (Bayerischer Sauerbraten) aus dem Schulterfilet in kräftiger Soße,

mit gerösteten Brezenknödeln und Blaukraut 21,50€

 

Geschnetzeltes Kalbsfilet 'Züricher16 Art'

mit Champignons und einer feinen Estragon-Cognac-Soße - dazu hausgemachte Kartoffelrösti 25,-€

 

Pochiertes Lachsfilet in feiner Dill-Weisweinsoße und Gemüsereis 21,-€

 

Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Safransoße mit Pernod verfeinert oder Dijonsenfsoße,

dazu Blattspinat und Reis 24,-€

 

Fragen Sie bitte nach unseren aktuellen Gemüsen als zusätzliche Beilage 3,50€

 

Gerne können Sie sich aus den Angeboten auch Ihr Wunschgericht zusammenstellen

Beilagenänderung jederzeit ohne Aufpreis.

 

Unsere Tagesgerichte zum Mitnehmen können Sie auch im Lokal verzehren

- hierfür berechnen wir einen Aufschlag von 3.-€

 

Blattsalat mit unseren hausgemachten Dressings wahlweise

Hausdressing (Essig-Öl, Zwiebel, Kräuter, Senf)

Dänisches Dressing2 (cremig, mit Dijonsenf, Essiggurke)

Orangen-Honig-Kräuter-Vinaigrette9

Als Beilage 6.- € Als Hauptgericht 11,-€

 

Hausgemachtes Parfait126 mit frischen Beeren 9,-€

Hausgemachte Blaubeerpfannkuchen126 mit Sahne und frischen Beeren 11,-€

Apfelstrudel mit Vanillesoße126 und Sahne 6,50€

 

Bitte fragen Sie uns gegebenenfalls nach nicht aufgeführten Allergenen!

Allergene: 1 Gluten / 2 Eier / 3 Fische + Krustentiere / 4 Erdnüsse + Sesam/ 5 Soja / 6 Milch /

7 Schalenfrüchte / 8 Sellerie / 9 Senf / A Chinin

G=Glutenfrei / L=Laktosefrei / V=Vegan

 

Bestellung und Infos unter: 08022-662230, E-Mail: moka@moka-verlag.com

Rosenstraße 3 - D-83684 Tegernsee