Aktuelle Speisenkarte für Februar 2023

Unsere Gerichte im Restaurant 

 

Unsere aktuellen Suppen:

Apfel-Curry-Selleriesüppchen /  Tomatensuppe /  Cocos-Curry-Suppe mit Huhn

groß 8,90€ klein 5,90€

 

3 Stück Ziegenkäsetaler im Nussmantel gebacken,

Blattsalat mit Granatapfel -Joghurt-Dip und Trüffelhonig 17,50€

 

 

Edler Räucherlachs und Graved Lachs „Scotch Reserve“

vom St. James Smokehouse, Schottland,

mit Salatgarnitur, Kren, Honig-Senf-Dill-Soße und Reibedatschi 17,50€

 

Salatteller wahlweise mit oder ohne Kartoffelsalat,

dazu gebratene Entenbruststreifen und Cumberlandsoße 17,50€

oder vegane Fallaffelbällchen und Gemüserelish 15,50€

 

Handgeschabte schwäbische Käsespätzle,

mit geschmälzten Zwiebeln und Blattsalat 17,50€€

 

Veganes Gemüsecurry in cremiger Kokos-Curry-Soße,

fruchtig abgeschmeckt - mit Reis und Blattsalat 17,50€

 

Veganes Knusperschnitzel1 in Cornflakespanade mit Bratkartoffeln,

dazu Gemüserelish und Blattsalat 17,50€

  

Spaghetti mit veganen Hackbällchen,

in fruchtigem Tomatensugo und Blattsalat 17,50€

 

Fragen Sie nach unserem aktuellen Tagesgericht

solange vorrätig 14,50€  

  

Kälberne Fleischpflanzerl mit Natursoße und Kartoffelsalat 17,50€

  

Barbarie Entenbrust rosa gebraten,

mit italienischem Berglinsen, Kartoffelgratin und Portweinjus 24,-€

 

Medaillons vom Hirschrücken mit Sauerkirsch-Pfeffer-Soße,

dazu Haselnussspätzle 24,-€

 

Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale mit Preiselbeeren und Kartoffelsalat             

2 Schnitzel ca. 160gr. 21,-€€ 3 Schnitzel ca. 240gr. 24,-€€

  

Rinderlende wahlweise mit Pfefferrahmsoße8 oder Dijon-Senf-Soße, 

mit Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin ca. 200gr. 26,-€

 

Original schwäbischer Rostbraten aus der Rinderlende,

mit Zwiebelsoße und Spätzle1,2 ca. 200gr. 26,-€

 

Geschnetzeltes Kalbsfilet Züricher Art mit Champignon,  Cognac und Kräuter verfeinert,

dazu hausgemachte Kartoffelrösti 26,-€

 

Rinderschmorbraten aus dem Schulterfilet in kräftiger Rotweinsoße,

mit Blaukraut und gerösteten Brezenknödeln1,2,6 21,50€

 

Pochiertes Lachsfilet in feiner Dill-Weißwein-Soße und Gemüsereis 21,-€

 

Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Safransoße mit Pernod verfeinert oder Dijonsenfsoße,

dazu Blattspinat und Reis 24,-€

 

Fragen Sie bitte nach unseren aktuellen Gemüsen als zusätzliche Beilage 3,50€€

   

Blattsalat mit unseren hausgemachten Dressings wahlweise

Hausdressing (Essig-Öl, Zwiebel, Kräuter, Senf)

Dänisches Dressing2 (cremig, mit Dijonsenf, Essiggurke)

Orangen-Honig-Kräuter-Vinaigrette

Als Beilage 6.-€ € Als Hauptgericht 11,-€€

 

Deserts

Apfelstrudel mit Vanillesoße1,2,6 und Sahne 6,50€€

Hausgemachtes Gosling‘s Rumrosinenparfait - dazu frische Früchte 9,-€

 

Gerne können Sie sich aus den Angeboten auch Ihr Wunschgericht zusammenstellen

Beilagenänderung jederzeit ohne Aufpreis.

  

Bitte fragen Sie uns gegebenenfalls nach nicht aufgeführten Allergenen!

Allergene: 1 Gluten / 2 Eier / 3 Fische + Krustentiere / 4 Erdnüsse + Sesam/ 5 Soja / 6 Milch /

7 Schalenfrüchte / 8 Sellerie / 9 Senf / A Chinin

G=Glutenfrei / L=Laktosefrei / V=Vegan

 

Bestellung und Infos unter: +49 (0)8022-662230, E-Mail: moka@moka-verlag.com

Rosenstraße 3 - D-83684 Tegernsee