Aktuelle Speisenkarte für Juni 2022

Unsere Gerichte im Restaurant

 

Auf Vorbestellung für 2 Personen:

Ganze Kalbshaxe frisch aus dem Rohr in ihrer eigenen Soße, 

Bayrisch Kraut und geröstete Brezenknödel 54,-

  

Unsere aktuellen Suppen:

G L VTomatensuppe / G L Gulaschsuppe / G L Cocos-Curry-Suppe mit Huhn

groß 8,90€ klein 5,90€

 

3 Stück Ziegenkäsetaler im Walnussmantel gebacken,

Blattsalat mit Granatapfel -Joghurt-Dip und Trüffelhonig 17,50

 

Spaghetti mit Garnelen in Olivenöl, Kräutern, Kirschtomaten und Knoblauch 18,50

 

Salatteller wahlweise mit oder ohne Kartoffelsalat,

dazu gebratene Maishähnchenbruststreifen 16,50€

 

Handgeschabte schwäbische Käsespätzle,

mit geschmälzten Zwiebeln und Blattsalat 17,50€

 

Gemüsecurry in cremiger Kokos-Curry-Soße,

fruchtig abgeschmeckt, mit Reis und Blattsalat 17,50€

  

4 Stück getrüffelte Bratwurst italienischer Art,

dazu Trüffelketchup und Bratkartoffeln 18,50€

 

Kälberne Fleischpflanzerl mit Natursoße und Kartoffelsalat 17,50,-€ 

 

Stubenküken ausgelöst frisch aus dem Rohr auf marinierten Minipaprika,

Bratkartoffeln und hausgemachte Kräuterbutter (ca. 20 Minuten) 24,50€

 

Barbarie Entenbrust rosa gebraten mit italienischem Berglinsen,

Kartoffelgratin und einem Spritzer Barolo e Tartufo 24,-€

 

Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale1 mit Preiselbeeren und Kartoffelsalat             

2 Schnitzel ca. 160gr. 21,-€ 3 Schnitzel ca. 240gr. 24,-€

  

Rinderlende wahlweise mit Pfefferrahmsoße oder Dijon-Senf-Soße - 

Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin ca. 200gr. 26,-€

 

Original schwäbischer Rostbraten aus der Rinderlende,

mit Zwiebelsoße und Spätzle ca. 200gr. 26,-€

  

Geschnetzeltes Kalbsfilet 'Züricher Art ' mit Champignons und einer feinen 

Estragon-Cognac-Soße - dazu hausgemachte Kartoffelrösti 25,-€

 

Black Tiger Garnelen - echte U5 2-3 Stück, ca. 250gr. ohne Kopf mit Schale , 

in Oliven-Kräuteröl gebraten - dazu 3erlei hausgemachte Dips

(Ajoli, Cocos-Curry, Cocktail) und Knoblauchbaquette 29,-€ 

 

Pochiertes Lachsfilet in feiner Dill-Weisweinsoße und Gemüsereis 21,-€

 

Zanderfilet auf der Haut gebraten, Safransoße mit Pernod verfeinert oder Dijonsenfsoße,

dazu Blattspinat und Reis 24,-€

 

Blattsalat mit unseren hausgemachten Dressings wahlweise

Hausdressing (Essig-Öl, Zwiebel, Kräuter, Senf)

Dänisches Dressing2 (cremig, mit Dijonsenf, Essiggurke)

Orangen-Honig-Kräuter-Vinaigrette9

Als Beilage 6.- € Als Hauptgericht 11,-€

 

Deserts

Hausgemachtes Orangenparfait1,2,6 mit feinem Quittenkompott 9,-€

Apfelstrudel mit Vanillesoße1,2,6 und Sahne 6,50€

 

Fragen Sie bitte nach unseren aktuellen Gemüsen als zusätzliche Beilage 3,50€

 

Gerne können Sie sich aus den Angeboten auch Ihr Wunschgericht zusammenstellen

Beilagenänderung jederzeit ohne Aufpreis.

 

Unsere Tagesgerichte zum Mitnehmen können Sie auch im Lokal verzehren

- hierfür berechnen wir einen Aufschlag von 3.-€

  

Bitte fragen Sie uns gegebenenfalls nach nicht aufgeführten Allergenen!

Allergene: 1 Gluten / 2 Eier / 3 Fische + Krustentiere / 4 Erdnüsse + Sesam/ 5 Soja / 6 Milch /

7 Schalenfrüchte / 8 Sellerie / 9 Senf / A Chinin

G=Glutenfrei / L=Laktosefrei / V=Vegan

 

Bestellung und Infos unter: 08022-662230, E-Mail: moka@moka-verlag.com

Rosenstraße 3 - D-83684 Tegernsee

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