Aktuelle Speisenkarte Mai 2021 

Unsere Gerichte zum Mitnehmen

 

Auf Vorbestellung:

Große Bauernente für 3-4 Personen, Entenjus, Blaukraut und Knödel 76,-€

Kalbshaxe für 2 mit Bayrisch Kraut, geröstete Brezenknödel,

im eigenen Bratensaft 48,-€

  

Ofenfrischer Schweinebraten in Kümmel-Dunkelbiersoße,

mit hausgemachtem Speck-Kraut-Salat,

dazu Kartoffelknödel 14,50€

 

Getrüffelte Bratwurst italienischer Art,

dazu Trüffelketchupund Bratkartoffeln 14,50€

 

Handgeschabte schwäbische Käsespätzle,

mit geschmälzten Zwiebeln und Blattsalat 14,50€

 

Gemüsecurry in cremiger Kokos-Curry-Soße, fruchtig abgeschmeckt,

mit Reis und Blattsalat 14,50€

 

Schweinefilet Apfel-Calvados-Soße,

dazu Kartoffelgratin und buntes Gemüse 19,50€€

 

Stubenküken ausgelöst frisch aus dem Rohr,

auf marinierten Minipaprika, Bratkartoffeln und hausgemachte Kräuterbutter 17,50€

 

Lammlende am Stück rosa gebraten mit Rosmarinjus, 

Karoffelgratin und Speck-Bohnenbündchen 27,-€

 

Kälberne Fleischpflanzerl1,7 mit Natursoße5 und Kartoffelsalat 15,-€

 

Rinderlende mit Pfefferrahmsoße und Kartoffelgratin ca. 200gr. 23,-€

 

Original schwäbischer Rostbraten aus der Rinderlende,

mit Zwiebelsoße und handgeschabten Spätzle ca. 200gr. 23,-€

 

BeufLaMotte (Bayrischer Sauerbraten) aus dem Schulterfilet,

in kräftiger Soße mit gerösteten Brezenknödeln und Blaukraut 19,50€€

 

Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale,

mit Preiselbeeren, Zitrone und Kartoffelsalat 20,-€

 

2 kleine Rinderrouladen klassisch gefüllt in kräftiger Soße,

mit handgeschabten Spätzle 15,50€

 

Geschnetzeltes Kalbsfilet 'Züricher Art',

mit Champignons und einer feinen Estragon-Cognac-Note, 

dazu hausgemachte Kartoffelrösti 22,-€€

 

Pochiertes Lachsfilet in Limette-Buttersoße mit Gemüsereis 20,-€

 

Zanderfilet auf der Haut gebraten, Dijonsenfsoße oder Safransoße,

dazu Blattspinat und Reis 22,-€

 

Blattsalat mit unseren hausgemachten Dressings, wahlweise:

Hausdressing (Essig-Öl, Zwiebel, Kräuter, Senf)

Dänisches Dressing1,2 (cremig, mit Dijonsenf, Essiggurke)

Orangen-Honig-Kräuter-Vinaigrette2 je 5.- €

 

Zusätzliche Gemüse:

helles Mischgemüse, grüne Bohnenvariationen, Blattspinat,

marinierte Minipaprika, Rotkraut je 3,50€

 

 Bitte fragen Sie uns gegebenenfalls nach nicht aufgeführten Allergenen.

Allergene: 1=Eier / 2= Senf / 3=Milch / 4 Nüsse / 5 Sellerie / 6 Milch / 7 Gluten / 8 Sesam

 

Bestellung und Infos unter: 08022-662230, E-Mail: moka@moka-verlag.com

Rosenstraße 3 - D-83684 Tegernsee